笑うがいちばん 福が来る

人生の後半戦、HAPPYに笑って過ごしたい。楽しいこと普通のことつまらないこと、書いてます

料理

手作りとは言えない恵方巻

昨日は節分。 皆さん恵方巻の話題が多いですね。 もともと海苔巻き大好きなので、ふだんでも買って食べたりするんですが、昨日は作ってみました。 午後から病院の日だったので、帰ってから簡単に作れるようにご飯だけ研いで出かけました。 自分で作ったのは…

夜中のいなりずし作り

日曜から楽天大感謝祭始まってますね!!! 今日は0のつく日なので後からいつもの炭酸買わなくちゃ。 昨日は一人で夜中にテレビを見ていたら急にいなりずしが食べたくなって (すぐ食べたいけど夜中はさすがにガマンよ。) 翌日のお昼用に油揚げを煮ました。…

ひき肉はフードプロセッサーで作る

おはようございます ブログに来ていただき、ありがとうございます❗ 昨日は冷蔵庫の食材が乏しくなったけど、日曜日&雨なので、買い物には行かず、あるものでなにか、、、、とミートソースにすることにしました。←手抜き手抜き ニンジン入りです。いつもはキ…

密を避けるには炎天下に買い物/バーミヤンの冷凍餃子が値上がり💦

おはようございます ブログに来ていただき、ありがとうございます❗ 毎日猛暑で不要不急の外出は避けたいところですが、買い物にはいかなければならないですよね。暑いですが、気温MAXの昼過ぎが一番店内が混んでなさそうなので 昨年同様、夏は一番暑い時間帯…

期間限定につられて、麻婆豆腐の素を購入

おはようございます ブログに来ていただき、ありがとうございます❗ 昨日も一日ほぼオリンピックでした。 最近観戦疲れを感じるようになり、試合が終わるとぐったりです、何もしてないのに(笑)集中しないようにながらテレビにしてます。 つまりチラ見みたい…

中国人選手が「攻撃やめて」と発信/無呼吸症候群?/冷凍炒飯はフライパンで

おはようございます ブログに来ていただき、ありがとうございます❗ オリンピックで優秀な成績を収めた日本選手にSNSでのバッシングがあちこちで報道されてます。もう本当にどうしたものか、と思いますよね。 そんな時に素晴らしいニュースが! 「過度な攻撃…

熱中症が心配/「マツコの知らない世界」の山形 鳥中華がおいしい

おはようございます ブログに来ていただき、ありがとうございます❗ 連日のメダルラッシュ、素晴らしいですねー それにしてもこの暑さ、すごい テニスの錦織選手を見てて、エアコンの中でテレビで応援しているのが申し訳ない気がしました。体調を崩さないとい…

朝は手作りなめ茸混ぜ混ぜおにぎり🍙

こんにちは(*^-^*) ブログに来ていただき、ありがとうございます❗ いきなりいびつな今朝のおにぎりの画像です 毎朝基本主食はパンですが、パンがない! ということで昨日の夜、手作りなめ茸作っておきました。 最初に作った時に味が濃いなって感じたので、次…

ラップよりジップロックの方が使ってるかな?

おはようございます ブログに来ていただき、ありがとうございます❗ 野菜って買ってきてから皆さんどう保存しているんでしょう? 以前サラダ用のサニーレタスの保存方法をブログに載せたことがあったのですが、 仕事を辞めて家にいるようになってからいろいろ…

食べてみたいと思ってた餃子が売ってた!

おはようございます。 昨日は大雨の被害がテレビで放送され、土砂崩れの激しさに衝撃を受けました。 まだ予断を許さない状況だと思いますが、どうか被害がこれ以上大きくならないことを祈るばかりです。 私の住んでる地域は、久しぶりに1日雨の降らない日で…

手作りなめ茸とサラダチキンは、まあまあな出来💪

おはようございます 読んでいただき、ありがとうございます❗ 主婦歴長い私ですが、残念ながら料理得意じゃないんですよね。 最近はタレントさんや一般人の方がテレビやYouTubeで料理をしているところを披露してくれてたり、美味しそうな出来上がりをインスタ…

魚久の粕漬が好きだけど、買うのはお得なセット

昨日の夕食のメインは「魚久」の粕漬でした。 夫婦ともに大好物! 横浜そごうへ行ったら必ず買います。 と言ってもお高めなので我が家はお得なセットを買ってます。 10時から「汐彩」と「いろとりどり四人家族」、そして午後3時半には「切り落とし」も販売さ…

ワクチン1回目打ってきました💊

朝5時に起きたので、とーちゃん(夫)が起きるまで時間ありそうだなーってことで いつもの定番朝食、パン&ハムエッグ&野菜ではなく、パンの替わりのいなり寿司を作ることにしました。 私、自分がいなり寿司を好きなので結構頻繁に作ります。 3個ずつ、ちょ…

【料理修行】サラダは毎日 サニーレタス買ってきたらどうしてます? 

ここ半年くらい、サラダ用にサニーレタスが冷蔵庫にいつもあります。 今まではサラダの葉物はレタスがメインだったんです。 ある時サニーレタスが安かったので買って冷蔵庫の野菜室に入れていたら、レタスに比べて思っていた以上に劣化しなかったんです。レ…